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縣中心幼兒園開展“食物中毒”應急演練
發布時間:2019-04-18 14:43    點擊次數:次    發布機構:教育局
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食品安全管理一直是幼兒園的重要任務,為了讓幼兒園教職工進一步了解幼兒發生食物中毒后的緊急處理程序,有效提高應對食物中毒事件的緊急處理能力,積極應對食物中毒事故的發生,切實保障幼兒的身體健康,4月18日,縣中心幼兒園開展了一次食物中毒演練活動。

本次演習模擬大一班部分幼兒在早飯后陸續出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適癥狀,疑似食物中毒。班主任了解情況后,立即向幼兒園保健室求助,并上報幼兒園領導。幼兒園立即啟動食物中毒應急預案,園領導和保健老師迅速趕往該班了解中毒幼兒情況,對出現癥狀的幼兒進行簡單處理,確定中毒人數,撥打120急救電話,園領導向上級相關部門報告情況,教師與中毒幼兒家長取得聯系,保育員將患兒的嘔吐物及排泄物取樣,其他各班教師、保育員仔細觀察自己班級是否有類似癥狀的幼兒出現,并做好安撫工作。與此同時,食堂安全管理員緊急封存留樣食品、盛食物器具及廚房通道門,保護食堂現場,禁止人員出入,等候衛生執法部門全面檢查、處理等。

演練結束后,幼兒園集中對幼兒進行了食品安全教育,要求幼兒禁食垃圾食品,三無食品及來歷不明的食品,講究個人飲食衛生,提高了幼兒的自我保護意識。

此次演練,既讓幼兒園教職工熟悉了食物中毒預案的操作流程,了解了幼兒食物中毒后應采取的現場急救和保護措施,大大提高了應急反應能力、應急指揮能力以及協同作戰能力。更讓食品安全的警鐘在乾縣中心幼兒園長鳴!(王小瑩)





信息編輯:[王建飛]

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